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個別記事の管理2011-03-29 (Tue)
小嶋屋そば「ブッフェ マテリア」に食事にいきました。
新潟市万代島に新しくできたビアbandaiにあります。

わたしの大好きな小嶋屋のおそばのブッフェスタイルレストランです。
とてもおいしいですよ。

写真こんなです。
ブッフェ マテリア、小嶋屋そば
もう、食べるのに??夢中で、写真これだけしか撮りませんでしたが、
メニューはたくさんあります。

地元の食材を使ったこだわりのメュー。
てんぷらは揚げたてでおいしいし(ふきのとうが春を感じさせました!)、
五穀米も身体によさそう。
デザートも豊富。(ヤスダヨーグルト、おいしかった)

で、おそばは注文してから茹でたてのものが出てきます。
3枚も食べちゃいました。(注・通常のよりは1枚の量少なめですよ)
つやつやで、つるつるのしこしこです。

食べかたは、ネギとわさびだけのそのままで。
または、大根おろしを入れて。
または、とろろを入れて。
または、なめこを入れて。
または、山菜キノコを入れて。
または、それら全部入れて。
と、こんな具合で楽しめます!

そば湯も出てきます。

そば好きなかたは、ぜひお試しください。




それではまた♪
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