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個別記事の管理2011-01-23 (Sun)
昨日はお世話になっている、西蒲の斉藤会長主催のパーティーに
行ってきました。



瀬波温泉にある会長所有の別宅で、
地元の漁師さんがお料理を作ってくださいました。

外は風が強く波(窓の外はすぐ海)は高く、
雪も降るさむ~い日でしたが・・・

こちらのたら汁を食べたら、すぐにあったまりましたよ!

たら汁
湯気でよく見えませんが、味噌あじで魚のだしがものすごく濃い!
白子もたっぷり入っています。
おいしいーーー。

そして、越後もち豚のしゃぶしゃぶに、
ぶりのぷりっぷりの厚切りのお刺身など。
たたきにしたのもおいしかったなー。


そして、フルーツミックスサラダ。
フルーツミックスサラダ
これはもう、女子はだいすき!
フルーツは、いちご、りんご、梨、洋ナシ、柿←この季節に!?
それらをヨーグルトと生クリームで和えてあります。

とてもおいしく楽しいひとときでした。
また明日からがんばろうっと!



それではまた♪
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